2012年7月27日 星期五

甜美滋味來自於用心


編輯:郭晏岑、賴芝瑩


  豐味一直以來盡力地為各位做品質把關,而我們最受歡迎的商品——芒果,是來自台南楠西農會產銷第23班,班長江森原先生的頂級芒果。他的愛文芒果是比賽中的常勝軍,長期外銷日本,口感紮實而細緻,味道更是香甜,其美味令人難以忘懷。那麼江先生是如何種出頂級的芒果呢?

2012年7月26日 星期四

日出而作,日落而息

編輯:賴芝瑩、郭晏岑

  公雞初啼,灰藍的天空伴隨著青草的香味。清晨五點,簡單吃完早餐後,轟轟的引擎聲已蓄勢待發。芒果達人─江森原先生與他的牽手乘著載貨車,爬上蜿蜒的山坡,開始一天的生活。

2012年7月18日 星期三

如何選芒果

(夏天最令人期待的水果)


選芒果! 當然選豐味的芒果囉!
不過很多人寧可自己去挑選,不假他人之手
豐味轉載自蘋果日報
報導╱劉燕美 攝影╱副刊攝影組 部分圖片提供 ╱張錦興

2012年7月17日 星期二

街頭的藝術可以如此平凡令人訝異

聆聽貝多芬是否要正經危坐在音樂廳當中?


其實只要一塊錢就可以聽到第九交響曲。

進來聽聽吧!   按一下這裡!





2012年7月9日 星期一

小時讀書沒得獎,長大種芒果頻拿獎

上周末百試達公司辦理果樹達人評選比賽,全台灣甄選不同種類的水果數百名果農,總共僅入選十名,每名得獎者贈送給電動摩托車一台。江森源是芒果類僅有兩名之中的其中一名。


其實這幾年江森源重的愛文芒果,屢屢獲得台南縣農會評選的優勝,可說是得獎常客。他一直覺得小時候怎麼沒這麼聰明拿獎,最近常常因為愛文得獎,才有獎牌獎狀可以掛起來。


2012年7月5日 星期四

水蜜桃芒果上市了!

水蜜桃芒果俗稱紅龍芒果
由於肉質細膩,果皮比起愛文更薄,在栽種初期很難成功。
香甜之氣比起愛文有著淡淡水蜜桃味道
淡定氣味,讓人無法忘懷
不太願意去吃它
一吃掉,就沒有了香氣!

水蜜桃的肉質比較細緻,纖維較為少,幾乎入口柔滑馬上融化
若冰涼之後再吃  幾近於人間美味