2011年8月30日 星期二

【豐味活動】2011.09.04跟著柚子去旅行!

2011.09.04(日)跟著柚子去旅行! 別讓柚子倒河裡!

採或不採1S

今年文旦遇到大麻煩,採收距離中秋節太近,以致大多集中在短短十天,造成銷售 壓力,雖然農委會正規畫緊急調節,在瑞穗鄉的鶴岡村,屋拉力部落族人只會種、不懂 得行銷,六十萬斤文旦在屋拉力部落「挫咧等」。

2011年8月28日 星期日

【豐味品文】採或不採?憂心忡忡!

文 / 郭紀舟

採或不採1S

      南瑪都颱風已經登陸,花蓮地區雨勢逐漸增強,鶴岡屋拉力村裡的「糯米太太」因為還沒採摘文旦柚,正在三心兩意,甚至憂心忡忡,這一刻到底採或不採?

2011年8月26日 星期五

【豐味新聞】超級任務「別讓鶴岡文旦倒到河裡」

新頭殼newtalk 2011.8.26 李雲深/台北報導


                      三十年的文旦柚老欉,加上三十幾年不斷研發,管理化與科學化
         種植的技術,品種已經粹練出特有鶴岡風味。圖片來源:阿拉力部落提供。



花蓮鶴岡明(27)日將舉辦「採柚祭」活動,但這些種了三十幾年文旦的阿美族阿拉力部落原住民,更擔心的是,由於採收季節距離中秋節太近,恐怕今年的文旦大部分都會賣不出去,將影響整個部落的家計和生存。

阿拉力部落的阿美族頭目陳文良說,今年由於寒害,鶴岡文旦不僅少了四成,又因中秋節太接近採收的日子,往例要在農曆白露前十天採摘文旦,八月二十五日開始採收,需要十天的採收期,偏偏今 年農民曆的採收期太接近中秋節,上市的時間僅僅只有七天,要把部落裡六十萬斤的文旦柚在七天內賣到市場上,根本是一件超級任務。

2011年8月25日 星期四

【豐味品文】鶴岡。屋拉力文旦

之前提到鶴岡文旦的部分,知道有邀請部落客到鶴岡參加豐年祭的活動,但那時來不及跟,結果沒想到這次下來,託頭目和嘉慶老師的福,陪著頭目衝了三處豐年祭。收穫滿滿。

來說這次「屋拉力Olalip」部落的拜訪故事吧。

【1.早晨柚子園】

一大早我就先跟著嘉慶老師跑去柚子園,看早晨剛睡醒的柚子。

我在樹下寫生,試用新買的水彩筆。旁邊的影子映在畫紙上,我忍不住順勢將它畫下。草的影子,就是一幅美麗的畫。

屋拉力文旦01

2011年8月24日 星期三

【豐味新聞】採收期緊臨中秋 鶴岡文旦「銷不出去」

採收期緊臨中秋 鶴岡文旦「銷不出去」-動新聞

鶴岡文旦不可能的任務,七天上市 鶴岡文旦不可能的任務,七天上市

2011年8月23日 星期二

【豐味果品】鶴岡文旦-兩柚千金禮盒

超級業務員的首選,最適合送給客戶的小禮物。限量250盒
兩顆頂級文旦,恰好小包裝,不失情意,不失禮節,充滿誠意,客戶滿意。
頂級文旦並不是大,而是要小,恰好14兩重,保含水分。
兩手捧住文旦,並能完全包覆的文旦,是恰恰好頂級的老欉文旦柚。

這兩顆精選三十五年鶴岡老欉文旦,吃得最精美誘人,不需要吃得大又多。 我們特地挑選兩百五十盒,給需要送精緻禮物的業務員。

[鶴岡文旦]兩柚千金
[鶴岡文旦]兩柚千金

      阿美族屋拉力部落的現況

      眼見今年柚子即將開始採果,花蓮瑞穗鶴岡村40戶果農,卻沒有一點欣喜,卻是一股焦躁之心皺在眉頭。

      這四十戶種了三十幾年柚子的,都是阿美族屋拉力部落原住民,世居於此已然一百多年,有名的花蓮鶴岡文旦來自他們之手,部落的經濟來源純粹養賴靠文旦柚子的收成,孫子的學費,兒女到城市打拼的費用,家裡的生存開銷就靠這一季的收成。

【豐味果品】鶴岡文旦-柚顧沁香籃

鶴岡Wirok文旦

採取原住民擅長的竹編設計,運用竹編設計包覆阿美族的手編文化。
以阿美族屋拉力部落圖騰為文化概念,Wirok是阿美族文旦柚的意思!
阿美族圖騰以山與海為代表:
山脈是部落的雄偉象徵,海水是阿美族女人的柔情!

  鶴岡位置圖

【豐味果品】鶴岡文旦-五妍柚色籃

鶴岡Wirok文旦 採取原住民擅長的竹編設計,運用竹編設計包覆阿美族的手編文化。 以阿美族屋拉力部落圖騰為文化概念,Wirok是阿美族文旦柚的意思! 阿美族圖騰以山與海為代表: 山脈是部落的雄偉象徵,海水是阿美族女人的柔情!  鶴岡位置圖

【豐味新聞】中國時報2011.08.23:豐味文創伸援手 幫鶴岡賣文旦 6位文創工作者深入花蓮屋拉力部落 13篇動人的文旦故事隨禮盒附送

中國時報2011.08.23:豐味文創伸援手,幫鶴岡賣文旦

【豐味品文】 鶴岡文旦(幫部落廣告)


因為看到一則消息
所以幫忙畫了幾張圖

希望可以對這個部落原住民的文旦有點幫助

超愛地圖,所以畫了一張仿古地圖。
台灣仿古圖_加上文旦

2011年8月19日 星期五

【豐味果品】鶴岡文旦-Wirok禮盒

鶴岡文旦,35年老欉,13位文旦達人,60萬斤精選百分之八,限量五千盒


鶴岡文旦Wirok禮盒 以阿美族屋拉力部落圖騰為文化概念,Wirok是阿美族文旦柚的意思! 阿美族圖騰以山與海為代表: 山脈是部落的雄偉象徵,海水是阿美族女人的柔情! 黑色是可以被倚靠的安全感,紅色是部落的熱情張力! 全台唯一鶴岡文化品牌文旦禮盒!   鶴岡文旦禮盒正面 定價六百八十元 每盒六公斤重,約有10-12粒得獎級的頂級文旦柚! (禮盒圖)

【豐味品文】鶴岡,屋拉力!!!

文 / 王仲寧


月初,收到背包客蔡兄的通知,說鶴岡的原民部落有豐年祭。蔡兄從事農產相關的行銷工作,進部落探路,順便揪些朋友同遊。文旦進入產銷的關鍵期,當地想要加強行銷包裝,鶴岡的產銷平台空出的一間五人睡的大通鋪,招待蔡兄,蔡兄請同遊的夥伴些些遊記推廣鶴岡文旦,對地主略盡謝意。

一收到背包客TBG的通知信,我腦海中只浮出來一個想法!趕在出任新工作前好好親近一下台灣山水。此次不遊,更待何時!!!

我手腳還是慢了些,五人的名額滿了,加上自己的部落格也只是個抒發文字慾望的空間,傳播的力道不足,不適合做推廣的媒介。我致電了解上述活動細節後,把在荷蘭阿旅行時的野營設備,裝上自行車,上路。以火車移動到瑞穗,參加這盛會,以自行車慢慢北返,一路拜訪老友。自行車旅行,是我從小到大的參禪活動,在鐵馬背上,我總是能把發散的思想收斂,結晶,屢試不爽!這趟旅行是西進大陸之前的取經之旅,向寶島的天地請益,向新朋友,老朋友取經。 

2011年8月18日 星期四

【豐味品文】鶴岡文旦聞香及屋拉力部落豐年祭


本文經Robin老師同意,全文轉載
(原名:20110806-07鶴岡文旦聞香及屋拉力部落豐年祭)

月初看到bangdoll在Facebook揪團去花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村屋拉力部落豐年祭,想想原本就安排了花蓮行程,只是提早個兩天出發又可以多接觸到不同的東西及朋友,二話不說就報名了!
圖說:屋拉力部落中超驕傲的雞!

2011年8月17日 星期三

【豐味品文】花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村屋拉力部落豐年祭遊記


張晋中 寫於 2011年8月14日 14:16
(原名:2011年08月06日參與花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村屋拉力部落豐年祭的遊記)

在背包客網站看到了蔡正信網友的布告,尋找有意願參加20110806~7花蓮瑞穗鶴岡屋拉力部落豐年祭的人,剛好我對這個主題(原住民豐年祭)有興趣,也就報名參加了。因為時間很接近了,也就不抱太大的期望。沒想到八月四日,竟然接到阿信的電話可以參加,但告知已經買不到火車票了。到花蓮除了坐火車之外,就只能自己開車,因此討論後決定五個人共乘我的轎車,免得還要租車的麻煩。不過路程很遠,兩天來回又是要全程參與活動,時間體力是一大考驗。並祈禱梅花颱風,不要影響行程。


約定當天八點再新店捷運車會合。

約定當天八點在新店捷運車會合,因此我推算從竹北出發,需要一個半小時。不過當天路況不錯,所以我在七點四十分就到達。我們在八點半完成集結,經過簡單的介紹後,再在立刻走新店交流道上國道三號高速公路。今天的天氣還不錯,道路狀況也很好,經過雪山隧道都很理想。就在大家閒聊語歌唱聲中,下了五號國道後轉進蘇花公路,這時就因收訊情況不良,無法使用 I 卡拉唱歌了,大家就只能純閒聊,我也就去年的單車環島等情形跟大家報告經過各個地段的情形,過了和平火車站後,也就是蘇花公路有名的清水斷崖景區,因為沿途車多,也就都沒有停車休息,突然我發現左側的海水很藍,而且是漸層的分布,實在美極了,不禁驚呼出聲,看到左右都沒有車輛,緊急左轉過對向的空地停車,大家都嚇了一跳,不過看到那一片美景,都覺得很好,每個人立即拿出相機、手機猛拍,我拍了相機之後,趕緊走回車上取下當作GPS的手機,拍了幾張美景,立刻利用分享傳到臉書Facebook上。

2011年8月16日 星期二

【豐味活動】搶救鶴岡屋拉力部落的優質文旦!



時間:2011年8月25日 11:00 - 9月12日 23:30
地點:花蓮鶴岡屋拉力阿美族部落
召集人:光鹽紀實
詳情:
眼見今年柚子即將開始採果,花蓮瑞穗鶴岡屋拉力村40戶果農,卻沒有一點欣喜,卻是一股焦躁之情皺在眉頭、揪在心底。

這四十戶種了三十幾年柚子的,都是鶴岡阿美族屋拉力部落原住民,世居於此已然一百多年,有名的「花蓮鶴岡文旦」,就是來自他們胼手胝足的努力;部落的經濟來源純粹仰賴文旦柚子的收成,孫子的學費,兒女到城市打拼的費用,家裡的生存開銷就靠這一季的收成。 今年因為寒害,柚子少了四成,又因為中秋節太接近開採的日子,往年要在農曆「白露」前十天才能採摘柚子,今年中秋節距離白露僅有四天,也就是一年的收成,只有十四天能夠採摘且賣到市場。

今年預計八月二十五日開始採收,需要十天的採收期,上市的時間僅僅只有七天,要把部落裡六十萬斤的柚子在七天內賣到市場上,根本是一件不可能的任務。

賣不掉怎麼辦!頭目陳文良說:只好一半被行口宰割,另有一半倒到山坳水溝裡!

愈到採收季節,村落愈瀰漫著焦躁的氣氛!
由那麼好‧阿讓牧師以及陳文良頭目領導的「鶴岡社區營造協會」,決定打出一條通路,募集40戶農家,每家貢獻出最好的、最頂級的柚子,總共五千箱準備進行預購,讓消費者真正瞭解「鶴岡Wirok文旦」,來自於原住民的阿美族、來自於鶴岡的屋拉力部落。
同樣是三十年的文旦老欉,生產出來的「鶴岡Wirok」文旦柚子,在風味、果肉、柚汁都不輸於麻豆文旦,甚至有過之無不及;三十幾年來,文旦的種植技術已經非常管理化與科學化、品種已經歷練出純粹的鶴岡風味,所缺的是市場通路,和品牌行銷,往常任憑行口宰割!
豐味文創團隊決定進駐鶴岡屋拉力部落,為這四十戶阿美族留下生命的軌跡,記錄四十戶、四十天的奮鬥!期盼您與我們一同為他們祈禱,把五千盒「鶴岡Wirok文旦」全部售出!

*鶴岡優質文旦訂購辦法:
售價680元/盒(六公斤重/約12顆)
優惠方案一:每滿十盒送一盒,每盒宅配運費70元。
優惠方案二:滿十盒以上免運費。


匯款資料──
匯款戶名:花蓮縣鶴岡社區營造協會
匯款銀行:瑞穗郵局(代號700)
匯款帳號:0091295-0307915
聯絡:鶴岡社區營造協會 (Tel: 03-8871-665)
鶴岡地址:花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村屋拉力二街94號
台北聯絡:豐味文創
台北市忠孝東路三段48號407室
Tel: 02-8772-4499 或 0953-534-905 游小姐
Email : fflavourtw@gmail.com
網路訂購:http://bit.ly/fflavour

2011年8月4日 星期四

【豐味活動】鶴岡文旦開始預購了


優等的文旦柚子的模樣


鶴岡文旦開放預購嘍! 
今年數量有限售完截止



提早預定享受保證出貨服務~ 還未完成訂購者現在購買還不遲, 腳步不要慢別人一步喔!! 晚了只能跟您說抱歉了

fflavour_qrcode

  [前往訂購]


豐味文創果品的聯絡方式:
地址:台北市忠孝東路三段48號4F407室 
e-mail : fflavourtw@gmail.com
TEL : (02)8772-4499 
FAX : (02)8772-4499
網站:http://fflavour.com 
部落格:http://fflavour.blogspot.com/

【豐味品文】如何判別優等文旦?

撰文/嘉慶君

優等的文旦柚子的模樣
優等的文旦柚子的模樣

優等的文旦柚子,鶴岡阿美族屋拉力部落經常獲得文旦金牌獎、金質獎的第二班副班長林金財達人的說法,有以下五種綜合條件──

2011年8月2日 星期二

【豐味品文】別讓柚子倒到河裡!

文/郭紀舟


眼見今年文旦即將開始採果,花蓮瑞穗鶴岡村部落40戶果農,卻沒有一點欣喜,而是一股焦躁之心皺在眉頭。
這四十個家族種了三十幾年文旦,是阿美族屋拉力部落原住民,世居於此已然一百多年,有名的花蓮鶴岡文旦來自他們胼手胝足的努力。部落的經濟來源純粹養賴文旦的收成,孫子的學費,兒女到城市打拼的費用,家裡的生存開銷都靠這一季的收成。

今年因為寒害,文旦少了四成,又因中秋節太接近採收的日子,往例要在農曆白露前十天採摘文旦,今年預計八月二十五日開始採收,需要十天的採收期,偏偏今年農民曆的採收期太接近中秋節,上市的時間僅僅只有七天,要把部落裡六十萬斤的文旦柚在七天內賣到市場上,根本是一件超級任務。


賣不掉怎麼辦!