【豐味果品】鶴岡文旦-兩柚千金禮盒

超級業務員的首選，最適合送給客戶的小禮物。限量250盒
兩顆頂級文旦，恰好小包裝，不失情意，不失禮節，充滿誠意，客戶滿意。
頂級文旦並不是大，而是要小，恰好14兩重，保含水分。
兩手捧住文旦，並能完全包覆的文旦，是恰恰好頂級的老欉文旦柚。

這兩顆精選三十五年鶴岡老欉文旦，吃得最精美誘人，不需要吃得大又多。 我們特地挑選兩百五十盒，給需要送精緻禮物的業務員。




      阿美族屋拉力部落的現況

      眼見今年柚子即將開始採果，花蓮瑞穗鶴岡村40戶果農，卻沒有一點欣喜，卻是一股焦躁之心皺在眉頭。

      這四十戶種了三十幾年柚子的，都是阿美族屋拉力部落原住民，世居於此已然一百多年，有名的花蓮鶴岡文旦來自他們之手，部落的經濟來源純粹養賴靠文旦柚子的收成，孫子的學費，兒女到城市打拼的費用，家裡的生存開銷就靠這一季的收成。



      今年因為寒害，柚子少了四成，附因中秋節太接近又開採的日子，往往需要農曆白露前十天才能採摘柚子，今年中秋節距離白露僅有四天，也就是一年的收成，只有十 四天能夠採摘且賣到市場。今年預計八月二十五日開始採收，需要十天的採收期，上市的時間僅僅只有七天，要把部落裡六十萬斤的柚子在七天內賣到市場上，根本 是一件不可能任務。賣不掉怎麼辦！頭目說：到時候可能有一半的柚子必須倒到山坳水溝裡！

  鶴岡在哪裡？
 

鶴岡部落_全景

柚顧心肝養顏美容

豔陽下，掛在樹上柚子逐漸低陲，漸漸的熟成，提醒秋天就要來了！

捌開柚皮青澀的酸氣濺出，咬破柚子果粒，沁出一股清香微酸

入喉有含蓄的甘甜，不斷滿盈齒香

降低膽固醇，預防心臟病

佛羅里達大學醫學教授詹姆斯．金達發現，柚肉屬於柑橘類鹼性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性體質可，豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，降低膽固醇，每降低1％的膽固醇，罹患心臟病的危險就減少2％。

養顏美容

含有豐富的天然水果纖為與維他命C，維他命C是蘋果的八倍，是女性朋友瘦身、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化聖品

強化肝功能

此外柚子又能促進肝細胞的再生和肝糖元的合成，增強肝臟的解毒和抗病能力，改善慢性肝炎和肝硬化症狀，防止亞硝酸銨的形成和抑制癌細胞增殖。患有糖尿病的病人不能吃柑橘者，可以柚子代替。

富含成分

文旦柚富含維生素、礦物質、醣類、果膠及纖維素以及少量的黃烷酮配糖體類、桔皮柑和維生素P等成分，都是對人體有益的營養成分。

歷史記載

《列子》中有關於柚子記載：「吳、楚之國，有大木焉，其名為柚，碧樹而冬生，實丹而味酸，食其皮汁，已憤厥之疾。」明朝李時珍的《本草綱目》中，提到當時的柚子有、壺柑、臭橙、蜜筒、朱欒等別名，可以消食，解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，治療孕婦食欲不佳。《呂氏春秋》稱柚子是果之美味！

保存方式

柚子要放在室內無陽光陰涼處所，不需冰箱冷藏。 柚子可以置放約兩個月，今年鶴岡文旦八月二十五日開始採收，約可以放到十月底。

食用方式

買回後先置放數日（5-14天）讓柚子表皮多餘的水分蒸發，原本淡綠色的外皮也會轉變為黃綠色，相對提高柚子的甜度，讓食用時風味更佳。 將頭部約五分之一部份切開，再於柚子身部，直畫數刀，再將柚子皮捌開，取出柚肉，再將白色部分以手捌開，橙黃果肉立即呈現！

鶴岡文旦線上預購單
 

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