【豐味品文】欲望的教育

文 / 林龍進
    
      一直在想台灣有兩千三百萬人及這塊肥沃的土壤，農產品品質舉世聞名，但農民卻是弱勢。要是農產品經過行銷，那這市場就是塊田地，為了使這塊田地種出優良品種，而為他施肥就是一種「欲望的教育」。其實就是要引導出潛在的東西。        
      有時經友人介紹說：「那家蛋糕有名」你可以買來吃吃看！
首先要是我原本就喜歡蛋糕這食物那一定想：「那家蛋糕有名；那就買來吃吃看吧。」為了證明那有名蛋糕一定是試過再說，當然職業病的關係一定又是從包裝的顏色或造型、味道、價格品頭論足一番，當然讓我買第一次的動力就是：「那家蛋糕有名」這句話便是成功的引起我的欲望了。

【豐味品文】今年是芒果年？

文 / 郭紀舟
    
      要不是開始行銷芒果，怎麼也不會去注意到芒果竟然在生活周遭到處都是。
開始研究芒果生態後，注意到芒果樹不是南部鄉下的專利
在台北巷弄間隨便抬頭一望，就見到了土芒果樹！那種聳立拔尖，落花與疏果
映照在灰灰台北天空，給了一點綠色的影子。

走著走著，進入到全國最大養豬場的全聯福利中心 本想買個香草冰淇淋解暑 竟然芒果冰成為各家冰淇淋品牌的主打聖品 你有聽過小美冰淇淋也有芒果冰棒嗎？

【豐味品文】 高更-芒果樹叢中

** 作 者：高更 Gauguin

* * 年 份：1887 年

* * 原 作 材 質：油彩．畫布 Oil on canvas

* * 原 作 尺 寸：89 x 116 cm

* * 館 藏 處：荷蘭阿姆斯特丹梵谷美術館 Van Gogh Museum, Amsterdam

【豐味品文】枋山芒果踏查記<第一回>

第一回 相遇

02 如何讓妳遇見我

我從未想過果實的栽種，與緣份有關。

今年春天很冷，許多的花都凍死了。花少，果實就少了。

「所以現在看到的花，是經歷過寒害的幸運兒。」

我輕輕的走近一棵開花的樹。駐足樹下，仔細觀看。在她飄零一地之前，迎著時間與她相逢。

「顫抖的葉雖是等待的熱情，但開花之後的相遇，也不一定有結果。」芒果樹說。
怎麼說呢？

「五瓣花是雄花，六辦花是雌花。紅娘是麗蠅，要從五瓣到六辦，才會沾染幸福的消息。」
我仔細端看眼前這株幸運的六瓣花，這顆小果實才有機會變成夏天的芒果。

【豐味品文】芒果印象

文章作者：李杰穎

    
    對芒果的最初印象，不是那嫣紅澄黃的果實，而是在鄉下的土地公廟或聚落中心時常可見的巨大老芒果樹。那是孩童們玩耍嬉戲的地方，老人家乘涼聊天的地方，是遊子心中對於家鄉的回憶之錨，是初次蒞臨的訪客心中的綠色地標。

【豐味品文】枋山。芒果踏查記<序>

當高鐵以時速三百公里在地面奔馳時，我湧起熟悉的暈眩感，想起了飛行。 移動，檢視著旅人的靈活度。瀟灑四處走走、在田野混的日子，一眨眼也離的有點遠了。食物從田裡敬天的晨露新鮮，變成百貨超商市場中包裝精美的貨物。       那麼，當它來到我面前的更早之前，是甚麼樣子呢？ 於是我驅車前往，枋山。看看愛文的出生地。

      路途上，我把背包裡有關這座小鎮的記憶倒出來，像是去拜訪一個老朋友：
初相見時，正在環島的我還是個孩子，枋山溪在南迴線上，以寧靜而驚人的美，展現在我面前。那時我在風扇嘎嘎叫的平快火車上，醉心而發狂地翻閱著地圖，想立刻找出河流的名字。