希臘神話當中葡萄樹(grapevine,Vitis vinifera)是酒神Dionysus所發明的,是他賜給人們的禮物。
Dionysus是希臘神話中的植物神和酒神,傳說他是Zeus和Semele之子。在普通人民中他是極受重視的。關於他的傳說中提到,他曾登上一條海盜船,被海盜們釘上銬鐐,準備當奴隸賣掉,但是銬鐐卻自行脫落,船桅四周長出了長春藤,從船帆上垂下了葡萄藤。所以我們所看到的Dionysus圖像都有葡萄依附在他身上。
他也曾向厄利斯、敘利亞、亞細亞、印度、歐州等地的人傳授種植葡萄和釀酒的知識,並從地下引出葡萄酒泉、牛奶泉、蜂蜜泉,創造了很多奇蹟。參加Dionysus祭祀遊行的婦女通常頭戴長春藤冠,身穿獸皮,手拿神杖(杖上也纏著長春藤,杖的頂端綴著松球)。最初Dionysus只是豐收之神,到了希臘的古典時代,Dionysus才成了酒神,對他的祭祀變成了無節制的狂歡暴飲。
或許喝酒尤其葡萄酒,成了一種狂歡的象徵。
葡萄就與酒類開始了一趟不可分開的生命共同體。
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