從去年開始要做頂級的水果禮盒，不斷尋覓。從南投開始一路往南部走，發現全台各地皆產蓮霧，加上價格落差相當大，以及特有品種與照顧的特殊性，使得蓮霧成為全台最貴的水果，高等級的黑金剛或黑鑽石，竟然一公斤要價到2000元以上。似乎頂級品便是需要這樣的品種規格，但是我們發現蓮霧的照顧不易，是有這樣的品種蓮霧生產，但是因為太困難與稀少，而種植的農民以大量的人工與農藥肥料進行種植，可以生產出大又甜黝黑紅的蓮霧，可是那是我們所要得嗎？
南投有名的獅子吼，如下圖左邊，兩位張性兄弟從屏東引進，以技術研發，利用日夜溫差大的山區，白天日照強烈的狀況，照顧出特大種蓮霧。他們命名為師子吼。
右邊上圖為屏東的佳冬黑珍珠，以沿海沙地種植，顆粒較小，紅嫩的顏色過於口紅的豔麗
去年一度合作銷售的黑鑽石，來自六龜，大稻每一棵蓮霧有4-5兩重，約等於180克重，整個禮盒僅裝得下九粒。價格定在2000元左右，因為農業的成本就已經相當高了。
我們嚴格的尋找對於土地有情感的人，除了種植技術與生產的果品，透過嚴格的要求，篩選出絕對安全，以及努力勤奮認真打拼的專業小農。
枋寮中正大路的黃駿騏夫婦，在今年夏天認識他們種植的芒果，等級非常好，他使用多年的土壤有機科學技術，自己配方有機肥料，看到他們兩個夫婦，因為理想與現實的交錯，回到枋寮接下父親果園，從0開始，不是先改品種，先改良土壤，調配適合於南部海風吹扶，具有鹽分礫石土地的果園，讓果樹重新適應，適應自然環境天時地利善變得經過，敬佩他們對於土地與自然的尊重，所以今年銷售枋寮的黑珍珠！
他們所種植的黑珍珠不若黑金剛碩大雨亮麗，左方是我們鮮切了之後的黑珍珠切盤，樸實外表，卻是香甜多汁。右方是亮麗的黑金剛，碩大，色澤從黑到綠，著實感受到甜分外溢的糖份流露。不過黑珍珠是屏東的代表作物，從春日鄉到里港到林邊，沿海地帶都有黑珍珠影子。
這一刻我們讚嘆這位打不死的英雄黃大哥，投入了生命青春與金錢，企圖將父親的果園讓他起死回生，擁有永續的生產流程，每一顆美麗的黑珍珠，是他與黃大嫂兩人對於天地安排的認真，我們喜歡他們以知識與信仰的態度耕種，所以強力推薦枋寮黑珍珠。
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