東勢石壁坑 Juicy茂谷柑

[東勢石壁坑 Juicy茂谷柑 ]

盧永基種了二十多年的茂谷柑，每年都大獲好評
他用草生栽培，就是他自己進到果園去親手割草
沒有農藥殘餘，收成前還要特別每顆擦上歐蕾，防止太陽晒傷

石壁坑是東勢茂谷柑最好的產地
盧永基的果園位於河谷邊，因為溫差大，導致香氣飽滿
甜酸度比例恰到好處！
25A的茂谷柑，意思是圓周有25公分大的橘子


紅色是過年的吉利象徵，果園裡從綠轉黃，而橘色溫暖大地

轉而橘得紅透，喜氣洋洋，是年裡面想要的氛圍

黑基大哥鎮日在果園忙著，剪下茂谷，一簍簍，裝下盒子這

盒子標示著東勢明正里，舊名是石壁坑，曾做過鄉代表的黑

基大哥想要讓大家知道東勢明正里產的水果，是全台最好

吃。

去年的老主顧都來訂了！唯他草生栽培，堅持不用不用除草藥劑

，讓果園長滿草，成了生態園區，維持土地濕氣。

黑基大哥背影鎮日在果園裡巡視 巡視已經紅了的橘子採下

來裝到他的精美盒子裡，給大家享用，這300多天的努力，

終於紅透，也值得的辛勞，今天就給您品嚐！

每盒4斤多，有12粒，禮盒精緻裝，650元一盒

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新新聞刊出豐味合作的椪柑達人

新的這一期新新聞雜誌，在2014年首先刊出介紹台中的椪柑與茂谷柑

都是東勢的農業達人，兩位達人種植了果園20幾年，不曾停歇

感念新新聞的編輯記者，瞭解真正種植者的辛勞

過年到了，大家會買些紅澄澄的柑橘，代表大吉大利

豐味的達人們，不因為價格削弱而降低與土地親近的本位

一定無農藥，一定有良心，一定很喜悅

感恩大家關懷！

岡山金桃阿嬤用牛奶蜜棗養大三個小孩

岡山金桃阿嬤用牛奶蜜棗養大三個小孩

阿媽列著嘴笑著，南部天氣總是有著太陽的撫照，她騎著摩托車到果園中，掀開黑幕網，這一片三分地，她用黑幕網罩著，隔絕飛鳥、老鼠等，也把蟲害隔開來，隔壁的農藥撒不到她的果園！

她洌著嘴滿意的笑者，用一桶一桶的牛奶溢肥，稀釋著另一缸的水，經過幫浦，牛奶水汨汨的噴灑出來，澆灌在綠葉、土地、樹枝、藤蔓上，每一叢吸滿了養分。

她露出牙齒笑著，滾綠滾綠的蜜棗長大，油綠的外皮反射著透析的陽光，亮亮的，剪開一個若裡面的核軟軟的就還沒熟，若核已硬梆梆變已熟成了！今年縱有大雨，縱有犀利東北風，縱有難請的工人，依然，蜜棗已經甜份飽足，碩大油亮！

金桃阿媽用心種，用棗子扛起家裡三個子女的學費、生活費，每一本書每一件衣服都是她種蜜棗換來的！因為她的用心，豐味推薦金桃阿媽的牛奶蜜棗！

每盒重兩公斤：內裝十二粒碩大如青蘋果的蜜棗禮盒：外觀富有台灣藝術的水果攤畫作，雅緻精細達人小卡：印有金桃阿媽的簡單故事用心卡片

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用粗繭的雙手種出來的豐盛

四季運行不因為假油事件，食安事件，馬王政爭，工廠污水等停滯，

跟著自然作息的還有靠天吃飯的農民，

也在爭著日子，爭著陽光，躲著雨水，偷著月亮！

陽光也不見得多給或少給，

算著每日日光長短時間，農夫達人數著幾點去套袋

看著風向，築起籬笆，繩子細住枝幹，擋著東北強風

溫度低寒，拎著溫度計，計算放水時間，讓樹根不被凍著

草長不可超過三十公分，拿著鐮刀扒子準備砍草梳地

猶然進得園子總睦力向天，禱告一番，

告解上帝給了一天的好天氣

自然無情卻又生生不息

熟了總是得摘下，省得被鳥兒蟲子飽食

時序入冬已是收成時候

將臨的年節，備妥剪子簍子罩子紙盒

把一年的日月精隨就緩緩放入果簍中

縱有紛擾的新聞與名嘴烏雲纏繞天空

也比不過紅橙綠果來得美味香甜

豐味邀 請你 看見台灣 看見農民的雙手

在台灣土地裡磨挲的雙繭！

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【土地摩出滿繭的雙手】

 四季運行不因為假油事件，食安事件，馬王政爭，工廠污水等停滯，

跟著自然作息的還有靠天吃飯的農民，也在爭著日子，爭著陽光，躲著雨水，偷著月亮！

陽光也不見得多給或少給，

算著每日日光長短時間，農夫達人數著幾點去套袋

看著風向，築起籬笆，繩子細住枝幹，擋著東北強風

溫度低寒，拎著溫度計，計算放水時間，讓樹根不被凍著

草長不可超過三十公分，拿著鐮刀扒子準備砍草梳地

猶然進得園子總睦力向天，禱告一番，

告解上帝給了一天的好天氣

自然無情卻又生生不息

熟了總是得摘下，省得被鳥兒蟲子飽食

時序入冬已是收成時候

將臨的年節，備妥剪子簍子罩子紙盒

把一年的日月精隨就緩緩放入果簍中

縱有紛擾的新聞與名嘴烏雲纏繞天空

也比不過紅橙綠果來得美味香甜

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椪柑在市面上是便宜的水果，翩翩吳逸昌跟別人不一樣，也不是全然有機，為抑制黃龍病對果樹的傷害，他以省工用量方式，減少到每年只用藥兩次。使得農藥殘餘早就揮發殆盡。