今天品嘗了嗎? 豐味文創果品: 文旦新聞

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2018年8月24日星期五

原住民的文旦鶴岡文旦

【介紹一下鶴岡屋拉力的歷史】

從花蓮坐火車出了光復之後過了富源，就到瑞穗了

鶴岡村位於瑞穗的中心，

瑞穗地區在史前時期已有人類在此活動。

依據考古學家的研究，該遺址屬於新石器時代，

距今約有三千多年。

在19世紀中後期漢人前來墾拓之前，

此地為原住民的居住地，尤以阿美族為主，

較早的部落有奇美、莫魯漲、蘭阿散、阿多蘭、屋拉力、青山、梧繞（烏漏）、加納納等

屋拉力部落為鶴岡村的下部落，

是阿美族裡人口較少的部落!

但是種植文旦的面積卻是最大一塊!

全部落每一戶都在種植文旦，

最老的林金財已經種了四十年，

最年輕的開始種植有機，也已經有五六年了!

瑞穗鄉有北回歸線經過，大致與嘉義相當緯度!

但是日照更充足，水線有太平洋水氣與秀姑巒溪水灌溉，

讓鶴岡的文旦雖然是在山谷地，卻有不一樣的水源!

讓鶴岡村屋拉力的柚子口感特殊!

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2014年8月13日星期三

2012年9月5日星期三

文旦優勝獎陳文泉

陳文泉 (Kal pai)

現為鶴岡教會長老，陳文泉今年已72歲，40歲那年開始種植文旦，當初花了近十年用心照料文旦才開始有起色。十年間是否有快撐不下去的時候？陳文泉回答：「當然，但是每當我快撐不下去時候，想著我的孩子，我想讓孩子都接受良好的教育，因為我自己沒有機會讀書，所以不管再苦再累，我都得努力撐下去。」

陳文泉有五個兒女，兩個高中畢業，三個大學畢業，都有成就。種植了36年的文旦，已經是老欉，但陳文泉仍然努力不懈，不斷鑽研精良種植方法，去年部落裡參加文旦評審競賽，唯一榮獲瑞穗鄉內文旦評審的優等獎。

陳文泉長老是個非常敦厚與有愛心的人，對人和藹親切，會主動邀請你到他家坐坐，他說以前年輕實在外面作模板工，當時年清的原住民都是到都市去當建築業，也就是建築工人，民國63年回鄉內開始種田，當時種了稻米、花生、甘蔗、紅茶，各種作物都曾經嘗試，後來開始中文旦，目前僅有八分地種植文旦，每年約可收成五萬斤。

陳文泉是個熱心公義的人，曾任村民代表，為民喉舌！村里的各項大小公共事物都可以看到他的身影，文旦樹伴隨他，從年輕壯年直到現在，他年紀雖然老了，但是仍跟老婆兩個人務農照顧文旦，女兒秀玲目前還擔任社區營造協會的理事長，孩子都已經長大，目前慢慢的將文旦的種植事業交給第二代管裡，但次陳文泉仍然不放心，每天一定得到果園去巡視管理。

文旦開始採收了，又是他跟老婆兩個人最忙碌的季節，今年期待每個人吃到他的文旦都能豎起大拇指說：真好吃！

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2012年8月29日星期三

鶴岡第一棵文旦柚

這是鶴岡村原住民部落第一位種植文旦柚做為經濟收入來源的林金財。從小就到同班同學林錦壽家裡去打工，林錦壽的父親種植著約兩百棵柚子樹，他依稀記得在他小時候花蓮地區在鶴岡村有著一顆最古老的文旦樹，從日據時代就矗立在林家的果園裡面。

他去林家打工就是照顧這棵果樹，每年可以有300多粒的文旦在這棵樹上結果，由於在坡地的園林裡，被颱風掃到的機率很低，不過當年種植的200棵樹，也僅存數十棵。

這顆文旦樹給了他許多的啟發，當他二十多歲決定自己經營創業時，就決定種植小時候曾經印象最深刻的文旦柚，經過幾次的實驗，終於他的果園開始有了成熟的文旦柚。當時村子部落裡大家還是種植著紅茶、稻米、花生，每遇颱風下雨就遭受極大的天災風險，當林金財種植了五年之後，發現文旦柚雖然會被颱風颳走幾粒文旦，但是因為深層的樹根仍在，母體沒有被連根拔除，第二年仍然可以收獲得很好。

逐漸的文旦的經濟價值被他發現，利用縣府農業局與農會補助肥料，不斷施以肥料，讓樹根強大，讓葉子發綠，剪枝與疏果讓文旦柚有更大的伸長空間。

    訪問他的時候，特地請他帶我們到這棵鶴岡最老的柚子樹下，因為土石流讓根部有些流失，但是粗壯的樹身仍然讓樹葉很健壯的長大，這棵樹已經83歲了，果園的田間管理員劉先生進來解釋，今年受到蟲害，所以大部分的枝葉被剪掉了。

    林金財說，沒錯，所有的柚子樹其實每年都要仔細小心的呵護，不論是多大年紀，都像一個不斷成長的小孩子，得要按時除蟲，剪草，餵養食物肥料，植物也是個生命體，你給她吃甚麼，他就長出甚麼樣果實。剛開始林金財不太願意種植有機文旦，他認為有機就沒有給樹應有的養分，這樣樹會有營養不良的現象，他會覺得很心疼!

     今年已經七十三歲了，林金財阿公偶爾都會到這棵老文旦樹來看看昔日的朋友，他會告訴它碰到的問題，新的肥料是否就適合文旦柚呢?種種等等的困惑，83歲的文旦樹，總會在樹蔭下與林金財低喃! 明年他打算逐漸改種有機文旦，他這位鶴岡文旦的先驅者，將要進行一項革命了!