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2014年1月21日 星期二

東勢石壁坑 Juicy茂谷柑

[東勢石壁坑 Juicy茂谷柑 ]

盧永基種了二十多年的茂谷柑,每年都大獲好評
他用草生栽培,就是他自己進到果園去親手割草
沒有農藥殘餘,收成前還要特別每顆擦上歐蕾,防止太陽晒傷


石壁坑是東勢茂谷柑最好的產地
盧永基的果園位於河谷邊,因為溫差大,導致香氣飽滿
甜酸度比例恰到好處!
25A的茂谷柑,意思是圓周有25公分大的橘子



紅色是過年的吉利象徵,果園裡從綠轉黃,而橘色溫暖大地

轉而橘得紅透,喜氣洋洋,是年裡面想要的氛圍


黑基大哥鎮日在果園忙著,剪下茂谷,一簍簍,裝下盒子這

盒子標示著東勢明正里,舊名是石壁坑,曾做過鄉代表的黑

基大哥想要讓大家知道東勢明正里產的水果,是全台最好

吃。


去年的老主顧都來訂了!唯他草生栽培,堅持不用不用除草藥劑

,讓果園長滿草,成了生態園區,維持土地濕氣。


黑基大哥背影鎮日在果園裡巡視 巡視已經紅了的橘子採下

來裝到他的精美盒子裡,給大家享用,這300多天的努力,

終於紅透,也值得的辛勞,今天就給您品嚐!



每盒4斤多,有12粒,禮盒精緻裝,650元一盒

一次購買兩盒1200元。免運費
自己享用10斤一箱,1100元,運費80元
全家一起享用4箱,40斤,4000元(老闆特別價,免運費)

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2013年12月20日 星期五

用粗繭的雙手種出來的豐盛


四季運行不因為假油事件,食安事件,馬王政爭,工廠污水等停滯,
跟著自然作息的還有靠天吃飯的農民,

也在爭著日子,爭著陽光,躲著雨水,偷著月亮!

陽光也不見得多給或少給,
算著每日日光長短時間,農夫達人數著幾點去套袋
看著風向,築起籬笆,繩子細住枝幹,擋著東北強風
溫度低寒,拎著溫度計,計算放水時間,讓樹根不被凍著
草長不可超過三十公分,拿著鐮刀扒子準備砍草梳地
猶然進得園子總睦力向天,禱告一番,
告解上帝給了一天的好天氣
自然無情卻又生生不息
熟了總是得摘下,省得被鳥兒蟲子飽食
時序入冬已是收成時候
將臨的年節,備妥剪子簍子罩子紙盒
把一年的日月精隨就緩緩放入果簍中
縱有紛擾的新聞與名嘴烏雲纏繞天空
也比不過紅橙綠果來得美味香甜
豐味邀 請你 看見台灣 看見農民的雙手
在台灣土地裡磨挲的雙繭!



2011年8月28日 星期日

【豐味品文】採或不採?憂心忡忡!

文 / 郭紀舟

採或不採1S

      南瑪都颱風已經登陸,花蓮地區雨勢逐漸增強,鶴岡屋拉力村裡的「糯米太太」因為還沒採摘文旦柚,正在三心兩意,甚至憂心忡忡,這一刻到底採或不採?

2011年8月4日 星期四

【豐味活動】鶴岡文旦開始預購了


優等的文旦柚子的模樣


鶴岡文旦開放預購嘍! 
今年數量有限售完截止



提早預定享受保證出貨服務~ 還未完成訂購者現在購買還不遲, 腳步不要慢別人一步喔!! 晚了只能跟您說抱歉了

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