2016年2月5日 星期五

打開禮物,享受那份驚喜

獲得禮物有幸運的快樂!

收到禮物總讓人雀躍,傳達對方的心意,暖意的感覺!
打開禮物,享受那份驚喜,來自於愛你的人,感謝你的人,欣賞你的人,讓你享受好心意!
享受禮物,裡面包含千言萬語,女兒送的、親戚送的、朋友送的、客戶挑的,語言無法形容酸甜苦辣,禮物的甜蜜表達了ㄧ且色彩風華!
禮物的故事是卡片寫不盡,電話講不完,緊握雙手也謝不完的精彩!


我們在迪化街一段199號,為您準備好幸福的禮物!





春節送禮是個學問,送酒、餅乾、茶葉、糖果隨時都有。
唯獨水果禮盒,尤其要挑選精緻小農禮盒得要費心,天候配合,時機準確,採收,分級,包裝,宅配全部得算準時間,方能將這美味禮物送到手中,打開的瞬間是撲鼻香氣與美麗顏色,這分心意的確費思量!

2016年1月26日 星期二

紅澄愛美的茂谷柑

紅澄愛美的茂谷柑

盧永基
品種:黃金茂谷柑
產地:台中東勢明正里石壁坑地區
耕種法:草生栽培





  盧永基生於石壁坑庄永盛巷的大家族中,盧永基的父親主要工作是庄中唯一賣豬肉的,父親專心賣豬肉不管家務。盧永基自小皮膚黝黑,被同學戲稱「黑基」,從此就以黑基一名行走江湖。年少時曾在迪化街布行,但不喜歡上班,希望有生產技術,回家接了田裡務農工作。

  種茂谷柑已經20年,20多年前跟村里大伙一樣噴灑除草劑,茂谷柑長得不錯,但是結果隔壁農地阿桑的蔬菜死了一片,阿桑欲哭無淚,發現除草劑相當的毒,影響了土地,就會影響樹生長,不再使用。
   

   盧永基採用草生栽培,若草長得太茂密,也會得到黃龍病,他必須常常去砍草,改用牛奶灌溉,發酵溢肥讓果樹茁壯。走入黑基茂密的果園,常會發現長嘴鳥在果園中踱步,尋找蚯蚓。因草長果園中常有老鼠,他養了狗來驅離老鼠。
為何不是養貓?

   黑基說,貓會咬死老鼠,不一定會吃,且果園只是田鼠,沒有傳染疾病問題,因此養狗將老鼠驅趕就好!真是佛心來著!
      適地適種,草生栽培,是他的茂谷柑的秘密,東勢石壁坑土地與氣候,洽因為濕氣水分足,溫差大,讓茂谷柑的果肉甘甜美味。
有著江湖特質的黑基,只要信任,他阿沙利的請你嘗遍各種茂谷柑


保存期限:陰涼地方可置放四週



2016年1月21日 星期四

為什麼吃了珍寶之後就回不去了

為什麼吃了珍寶就回不去了!


人的味覺可以感受到甜、鹹、酸、苦、鮮五種感覺,味覺由味蕾組成,實際上,每一個味蕾(包含大約100個味覺感覺細胞),通常對化合物所引起的五種基本味道都能產生相應。
陳永德的珍寶蜜棗,比起其他蜜棗有一些微不一樣,綿密,甜味,帶著鮮味,成為甘甜不膩,水分夠多,且粒頭碩大。

一般棗子吃完在最後舌根留點苦味,甚至有點腥,那是為何新疆的紅棗多數不用來生吃,拿來乾燥,乾燥後保留甘味,去掉了腥苦,而可以入菜。
珍寶蜜棗綿密的口感,留下的風味,會在唇齒間迴盪,鮮甜味孕育回甘滋味!
跟一般蜜棗在比較之下,就像是我們喝紅茶 一般,當喝完台茶十八號的紅玉紅茶之後,再也不會去喝立頓紅茶了! 更遑論路邊攤的紅茶珍珠奶茶等,紅玉紅茶蜜香與茶香,讓味覺記住了這美好的風味,苦澀的紅茶就再也無法滿足味蕾的慾望!

珍寶蜜棗同樣會讓味蕾記住這甘甜鮮美滋味,那每一百個感覺細胞會融化在特有風味之中,千萬別輕易嘗試,否則舌尖就再也回不去一般棗子的味蕾了!

陳永德的蜜棗將在一月底採收,上一波已經搶購一空,這一波也被預訂了一半,我們裝載12顆珍寶蜜棗在一盒中,每盒1680元,每顆都有約五兩重,整盒重量約3.5斤。但是重量並非價格的考量,而是味覺的挑戰,感知這難得的經驗!
陳永德班長珍寶蜜棗

豐味果品只有最好的水果以及最令人驕傲的農民,ㄧ盒脆綠珍寶每盒1680元,12顆珍寶蜜棗!
陳永德班長得過十大傑出農民,神農獎,他用中藥渣與有機肥料混合,製造特殊有機肥,農委會特別頒獎「施肥達人」給他。

此外為了不讓雜草叢生,他特別種了紅星草,這是可做為中藥材的植物,用植物排除雜草的生長,又保持土地水份。這不是自然農法,這是有智慧農法。
陳永德班長說研究出最極致的水果,是他這一生的使命,他只有屏東高農畢業,卻讓農改場教授指定為主要研究農場。他認真研究各種肥料對植物的反應,用植物排除病蟲害的產生,不同的有機質,跟不同作物,會長出不同結果!
陳永德班長的珍寶蜜棗比蜜蘋果夠蜜,比青蘋果還大,清香爆汁,小心吃了之後會上癮!



 




2015年12月27日 星期日

玉女小蕃茄 屏東九如

玉女小蕃茄 屏東九如


原本家裡是農藥行,當農藥行的業務林裕財,竟然種的是無毒的小蕃茄,
這簡直是氣死老爸,四年來老爸無一天不在他旁邊碎碎唸,「這種小蕃茄容易生病蟲害的,不用藥的!很難種的!賣不出去!」跟老爸一樣牛脾氣的林裕財,不論老爸講什麼,就是要無毒的!
林裕財硬是蓋起兩分地的溫室,玉女小蕃茄的溫室,就花了他150萬元,到現在還在還貸款中!


為了讓無毒的理想實現,堅持溫室需要衛生管理,不能有任何影響病毒或蟲害進入,他很在意每天到園子裡的人,不論是工作人員、訪客、打工的、買家,他都要先問問有沒有先到別農地去過,一但別的農地,可能有其他的藥劑或者蟲害,可能沾染衣物,一進入溫室就會擴散!


就這樣小心翼翼的,跟老婆兩人種起無毒的玉女小蕃茄,皮薄,清甜是玉女的嬌豔! 
經歷了颱風之後,晚了一個月採收,終於果實逐漸結果!

現在可以訂購了!
沒有農藥殘餘零檢出,無農藥的玉女小蕃茄
林裕財鄭重推出!
訂購請恰 02-25576763

網路訂購

2015年11月12日 星期四

紅心西瓜蜜芭樂可以消滅十四根香腸的癌

紅心西瓜蜜芭樂

總是被問到紅心芭樂是不是宜蘭的
不是耶! 是來自南投水里的上安村,社區理事長張豐富夫婦種植


他在陳有蘭溪畔種植紅心的西瓜蜜芭樂


這個芭樂比起帝王芭樂、牛奶芭樂都來得不甜
脆脆爽口有著土芭樂的清香
張豐富為了不用農藥,以驅趕小蟲,用稻草灰燼來驅蟲
天啊!這是要多少的稻草啊?
他就這樣慢慢驅蟲緩緩除草,


問他為何選擇這芭樂來種?
他說為了不跟村民種一樣的葡萄與青梅搶市場
自己開拓一個藍海市場
於是他的西瓜蜜芭樂有一種友善的清香
有一種令人折服的淡淡甜味
有一種欽佩胸懷的清脆口感
產季從現在到明年五月,都可以訂購!

不訂購的也請給他按個讚,稱讚他的善心良意

2015年10月13日 星期二

上谷關甜柿 令人跳動的滋味

上谷關甜柿  令人跳動的滋味

預購開始囉!
上谷關的甜柿就要開採了!
10月20日開始採收
上谷關位於台中谷關馬崙山上,飆高2000公尺高山
少數種植在高山群裡的甜柿
泰雅族小農達琨今年只種了1000顆甜柿,產量很少
只能說是稀有中的極品!
開始預購
15A碩大顆高級富有甜柿,每盒有六顆 定價1000元
10月20日前預購 每盒900元 九折優惠

甜柿是一種會令人驚豔的水果 而且不能亂吃的水果
尤其聽古典音樂長大的甜柿,
甜蜜的滋味會在口中跳動著音律符號!
達琨是泰雅族人,退休之後接下老媽媽的果園
達琨是教會的唱詩班老師彈得一手好鋼琴!
因為喜愛音樂,他進入果園,帶著簡易型音響
在果園工作時必播放古典音樂
在上谷關的馬崙山邊,空氣清到會打噴嚏
飄揚著莫札特的弦樂,甜柿就在這無汙染山水與音樂中長大
達琨就這樣恬淡適切的改良老媽媽的果園
每一顆甜柿生長在喜悅而無憂的高山裡
手捧到這碩大的甜柿會令人喜悅的舞蹈著
感受清脆,甜蜜,清爽,還有高山中的清香蘊氣
今年因為颱風影響,採收的量很少 只有一千顆
請趕快預定 預定的時間在10月20日截止
因為那天要開始採收了!
訂購的網站如下 也可以電話詢問 02-25576763
http://goo.gl/forms/RuI01nhL3U