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2013年7月29日 星期一

"透早"的愛文芒果,浸浴在充滿希望的早晨


不經一番寒徹骨,怎得一顆芒果撲鼻香


2013年7月15日 星期一

兩位台藝大女生的實習日記 在台南楠西芒果園

兩位台藝大的女生,李品萱與宋欣穎跑到台南楠西的深山果農家裡,江森源大哥的芒果果園,進行為期兩週的實習,體驗農家生活與工作,並做近身紀錄距離。以下是第一天的生活




天微微亮,清涼空氣大口吸入,洗臉趕走那剩餘的一絲睡意,穿上雨鞋,一個個空箱子被放進車子,伴著引擎聲「轟隆隆隆」,出發上山採芒果了,跨一條河,繞幾個彎,來到芒果園的高處,整片果園一覽無遺,群山安穩的坐著,如同母親般包容著芒果樹,當陽光漸漸從背後那座山的稜線爬出,照射到果袋上的露珠,眼前如寶石般耀眼,隱約看見艷紅豐腴的芒果,美的令人屏息。






這時天空不再是深紫藍色,白雲朵朵優游在頭頂上的清澈藍天,熱氣慢慢侵蝕著,芒果園中迅速穿梭的江森原大哥一家人,搶著在芒果最極致的狀態將它摘下。






七月十二日,蘇力颱風來襲,陸上颱風警報發布,雨勢忽大忽小,小溪變大河,江大哥一家人不畏風雨,還是穿戴裝備去採收芒果,只為了給消費者品質好的芒果,最JUICY、新鮮的火紅芒果。

2013年7月1日 星期一

夏日雙品 芒果與葡萄

今年暑假,隆重介紹盛暑良品

台南楠西鄉的江森源夫婦,叫我第一名超甜品愛文芒果

苗栗卓蘭的劉坤松與李欣儒夫婦,自然農法冠軍巨峰葡萄


2012年7月27日 星期五

甜美滋味來自於用心


編輯:郭晏岑、賴芝瑩


  豐味一直以來盡力地為各位做品質把關,而我們最受歡迎的商品——芒果,是來自台南楠西農會產銷第23班,班長江森原先生的頂級芒果。他的愛文芒果是比賽中的常勝軍,長期外銷日本,口感紮實而細緻,味道更是香甜,其美味令人難以忘懷。那麼江先生是如何種出頂級的芒果呢?

2012年7月26日 星期四

日出而作,日落而息

編輯:賴芝瑩、郭晏岑

  公雞初啼,灰藍的天空伴隨著青草的香味。清晨五點,簡單吃完早餐後,轟轟的引擎聲已蓄勢待發。芒果達人─江森原先生與他的牽手乘著載貨車,爬上蜿蜒的山坡,開始一天的生活。