40年老欉文旦
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柚子是老欉的好
同樣是老欉40年文旦比起老品牌的麻豆文旦，品質相當的鶴岡文旦價格僅僅是麻豆文旦的一半。麻豆文旦有口皆碑的品牌力，令所有種植柚子的農民羨慕。柚子比較的是樹齡，老的文旦樹長出來的柚子肉質細緻越是美味多汁，鶴岡文旦有絕對的品質，因為緯度與麻豆相同，加上好山好水無汙染的環境，一樣是40年的老欉柚子，生產出相同多汁美味文旦柚子!
柚子是他們的全部
在鶴岡村的阿美族屋拉力部落，有六十多戶老農，每一戶都種著文旦，而幾乎年輕人力家去城市打工賺錢，留下老人們看守家園照顧柚子果園，隔代教養是這個村落常見的現象。教會長老正積極呼籲年輕人回機來接手種柚子!
有一天，正在柚子園工作的林光復阿公拉著我，坐在他和太太常常帶著孫女休息的大石頭上說：「看看前面，是柚子！看後面，是柚子！看左邊，是柚子！看右邊，還是柚子啊！」，聲音裡有神清氣爽的表情。 看著他望向柚子園的表情，對啊，全都是柚子呢，這些就是他們的全部吧。他們的生活、經濟、教會裡討論的事情，都是柚子!
鶴岡文旦的故事
「我們的柚子甜度在12度以上，常常獲獎呢！」 花蓮瑞穗鄉鶴岡村阿美族阿公阿媽已經種植了40年的鶴岡文旦，於是我們為鶴岡文旦建立了自有品牌「Wirok」，取自阿美族語「柚子」的意思。 用Wirok開始記錄農民自己的故事。
香甜美味多汁的40年鶴岡文旦
常常得獎的林金財阿公說，選擇好吃的柚子有幾項標準- 柚子外觀要呈現水滴狀
- 柚子底部要有小凹陷
- 手拿起來要感覺沉甸甸有份量
- 外皮要有一層果粉保護
這樣的柚子吃起來絕對是 很好吃的鶴岡文旦!
鶴岡的柚子最大不同就是在很甜的果肉裡，帶一點點微酸，微酸讓甜味更加突出，所以比賽時後除了甜度高以外，還要有一點甜酸比重才能獲獎!
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