一種越久越好吃的水果
文旦真的很神奇,並非新鮮是種美味
中秋節沈澱之後,隨著時間秘密的轉化,
緊縮的皺皮,鎖住了周遭的水份,
這時候剝開柚子,才是美味的開始!
可能你買了很多柚子
可能人家送了你柚子
沉在最後最下面沒被發現的那顆小個子,
可能直到一個月後,甚至遺忘了更久的月份,
無法辨識原來青綠昂然的模樣!甚至箱子都有點腐朽味,
文旦站不住倒了,這時皮韌度強化,
其實是皮老了扒不開,
切了下去,卻會汁液迸出!
就放在室內,讓空氣瀰漫柚香,
越久,再等幾天,就更完美的柚子風味出現了
豐味果品準備的老叢鶴岡文旦,
準備讓甘甜美味緩緩變化,
直到你無法忘懷多汁美好口味的樣子!
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